Торт заморское чудо
- 2 стакана сахара
- 2 яйца
- 500 г маргарина
- 16 ст. л. (с верхом) муки
- 2 ст. л. какао-порошка
- сода и соль (на кончике ножа)
- уксус
- для крема:
- 100 г сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 2 ст. л. какао
- 200 г масла
Яйцо взбейте с сахаром. Добавьте половину нормы муки, соль, соду и размягченный маргарин (250 г). Это тесто для 1 коржа.
Тесто для 2 коржа готовьте по этому же рецепту, но с добавлением 2 ст. л. какао. Тесто подержите 15-20 минут на холоде. Подготовленное тесто раскатайте в прямоугольные пласты, смажьте взбитым в пену яйцом и положите их друг на друга. Скатайте рулет и подержите 10 минут в холоде, потом выпекайте.
Размягченное масло взбейте, добавьте яйцо и продолжайте взбивать. Молоко и сахар размешайте и варите до появления однородной густой массы. Эту массу небольшими порциями вливайте в масляную смесь и взбивайте. Взбитый крем разделите на 2 половины. В одну часть добавьте 2 ст. л. какао и взбейте.
Торт намажьте кремом.
При помощи кулинарного шприца украсьте шоколадным кремом.
рецепт Торт заморское чудо прислал шеф-повар Глафира
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельная запеканка с луком
- 1 кг картофеля
- 2 луковицы
- молотый черный перец
- соль
- мускатный орех
- 3 ст. ложки сливочного масла
- 150 г тертого сыра
- жир для формы
- 250 мл молока
- 125 мл сливок
Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать кубиками и пассеровать в 1 ст. ложке горячего сливочного масла.
Нагреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать форму жиром.
Половину картофеля и лука уложить слоями наподобие черепицы.
Приправить перцем, мускатным орехом и солью. Посыпать половиной тертого сыра. Накрыть слоем из оставшихся ломтиков картофеля, посыпать специями, сыром, разложить сверху хлопья сливочного масла. Взбить молоко со сливками и вылить сверху. Запекать в духовке 1 час до золотистого цвета.
Куриное филе `Сон магараджи`
- 150г йогурта
- 1 кусочек свежего имбиря размером с грецким орех (или 0,5 чайн. ложки имбирного порошка)
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайн. ложка корицы
- молотая гвоздика на кончике ножа
- кардамон на кончике ножа
- 0,5 чайн. ложки соли
- 100г молотого миндаля
- 5 кусочков куриного филе
- 2 стол. ложки сливочного масла
- 1 чайн. ложка меда
- 4 стол. ложки воды
- 150г сметаны
Куриное филе положить в огнеупорную, смазанную маслом форму и покрыть пастой. Разогреть сливочное масло с медом и сбрызнуть этой смесью филе. Накрыть крышкой и оставить на 1 ч для пропитки.Греть в течение 15 мин, затем накрыть фольгой и жарить еще 5 мин.Вынуть из духовки, сохранять в тепле.Приправить соус солью, перцем, сахаром и подать отдельно.
в одной порции 460 ккал