Торт мишка косолапый

Для коржей:

  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан сметаны,
  • 3 стакана муки,
  • 1 ч. ложка соды в уксусе,
  • пакетик ванилина.
Для крема:
  • 250 г сливочного масла,
  • 0,5 банки вареной сгущенки.
Для пропитки:
  • медовый сироп.

Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить стакан сметаны, ванилин, соду, погашенную в уксусе. Всыпать 2 стакана муки и перемешать. На доску высыпать 1 стакан муки и выложить смесь на эту муку. Тщательно перемешать и сделать тесто. Разделить на 2 части. Печь 2 коржа при средней температуре до коричневого цвета.
Коржи пропитать сиропом. Прослоить кремом. Украсить по своему вкусу. Можно добавить орехи.

 

Медовый сироп: 1 ст. ложка меда разведенная в 1/2 горячей воды.

Крем: размягченное сливочное масло перемешать с вареной сгущенкой.

рецепт Торт мишка косолапый прислал шеф-повар Анжела Даниленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пряные абрикосы с миндалем

На 4 порции:
  • 25 г миндаля
  • 2 банки х 400 г консервированных абрикосов в собственном соку
  • щепотка молотой корицы
  • 1 палочка корицы
  • 200 г творога (quark)
  • 1 ст л жидкого меда


1. Положить миндаль в сухую сковороду, стоящую на среднем огне. Поджаривать 3-4 минуты до золотистого цвета.

 

2. Слить сок из банок в кастрюлю и добавить молотую корицу и коричную палочку. Медленно нагревать 5 минут, чтобы сок пропитался ароматом корицы. Разделить абрикосы по четырем вазочкам и полить соком.

3. Смешать творог с медом в миске. Подавать абрикосы теплыми или холодными с миндалем и ложкой творога. Украсить палочкой корицы.



Рис по-латиноамерикански

  • 2 стакана риса,
  • чеснок (кто сколько любит),
  • 1 морковка,
  • кукуруза (консервированная или свежая),
  • болгарский перец (желательно красный),
  • зеленый горошек. 




Все готовится прямо в сковородке! Берется промытый рис (лучше АНКЛ БЕНЦ), поджаривается недолго в сливочном (немного) масле.
Добавьте туда же пару зубков чеснока и еще чуть-чуть подержите на огне. Затем отправьте в сковородку нарезанную морковку, перец, насыпьте кукурузки и горошка. Посолите, поприправьте. Тут же залейте водой (соотношение к рису - 1:1). Закройте крышкой и ждите полчасика. Помешайте, добавьте капельку воды, если требуется. Еще полчаса подождите. Должно получится весьма вкусно. (если не получилось - вы плохой повар). Иногда я добавляю всего, что наскребу в доме (сьедобного) - хуже от этого не становится.