Табули
- 1-2 большох (очень больших) пучка петрушки
- зеленый лучок
- 1-2 помидора
- бургуль (немножко)
- сок половины лимона
- соль
1. Листья петрушки отделить от черенков (разобрать на листики), мелко-мелко порезать (чем мельче, тем лучше).
2. Помидоры тоже порезать очень мелко.
3. Порезать зеленый лук.
4. Замочить бургуль в воде на 4-5 минуты и добавить в салат.
5. Заправить салат лимонным соком, посолить. Петрушки в салате должно быть больше помидоров.
рецепт Табули прислал шеф-повар Bygaga
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Икра речных рыб
- Свежая икра щуки, сазана, судака - 300-400 граммов.
- Соль,
- растительное масло - 100-200 мл,
- лимонный сок - 50 мл,
- репчатый лук - 2 средних луковицы.
Свежую икру рыбы очищаете от плевы, хорошо солите и ставите в холодильник на 5-6 часов. В среднюю по размеру кастрюлю наливаете масло, выкладываете икру и начинаете взбивать миксером. В процессе взбивания доливаете лимонный сок и если нужно, добавляете масло. Взбивать 15-20 минут до появления белой пенки. Перед самым концом засыпаете мелко нарезанный лук.
Время приготовления 20 мин.
Луковый пирог с козьим сыром
- 500 гр упаковка готового песочного теста
- 4 красные луковицы, тонко порезанные
- 4-5 веточек свежего тимьяна
- 100 гр черных маслин
- 100 гр плотного козьего сыра
Остатки этого пирога, который хорошо подавать на ужин, можно брать с собой в школу или на работу.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто и проложить им форму размером 23х33 см, подрезав края. Поставить в холодильник, пока вы делаете начинку.
2. Нагреть 4 ст л оливкового масла в большой кастрюле, добавить лук и готовить 10 мин. Перемешать с тимьяном, и готовить еще 5 мин, пока лук не будет мягким.
3. Распределить весь лук вместе с соком по тесту и сверху положить маслины и покрошить сыр. Запекать 25-30 мин, пока тесто не будет хрустящим, а сыр - золотистым. Дать остыть 5 мин, украсить свежим тимьяном перед тем, как разрезать.