Свекла фаршированная - 2
- Свекла 200,
- морковь 30,
- петрушка 15,
- репа 15,
- лук 15,
- яйца 1/4 шт.
- или рис 15,
- масло сливочное 20,
- сыр 10,
- сухари 10,
- сметана 30
- или соус 50.
Сварить свеклу, очистить от кожицы, удалить ложкой середину мякоти и наполнить отверстие фаршем. Фарш приготовить из поджаренной моркови, петрушки, репы, лука, мелко нарезанных крутых яиц или вареного риса. Сверху уложить на смазанный жиром противень или сковороду, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь. Подать со сметаной, сметанным соусом или сметанным соусом с томатом и луком.
рецепт Свекла фаршированная - 2 прислал шеф-повар Антонина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шурпа с горохом нут
- мясо с косточкой -600 гр
- горох нут 300 гр
- морковь 300 гр
- лук 150-200 гр
- картофель 300 гр
- помидоры 150-200 гр
- зелень кинза,петрушка
Горох замочить в холодной воде на ночь.Варить мясо и горох можно вместе, залив холодной водой-литра 3.Через час-полтора добавить порезанный лук и морковь кубиками,посолить бульон по вкусу; после готовности мяса и гороха добавить порезанный картофель, минут через 20-помидоры, зелень. Минут через 10 суп готов. Приятного аппетита!
Крем с изюмом и ромом
- 200 мл сливок
- 50 г сахарной пудры
- 1 лимон, только цедра и сок
- 150 г имбирного кекса или любого бисквита, порезанного на мелкие кубики
Ромовый сироп:
- 50 мл темного рома
- 120 г сахарной пудры
- 80 г изюма
Подавайте эти непростые десерты с рюмочкой кофейного ликера - райское наслаждение.
1. Чтобы сделать сироп, довести до кипения ром, сахар и 100 мл воды, варить 1-2 минуты при медленном кипении, пока смесь не превратится в сироп - затем добавить изюм и оставить настаиваться.
2. Взбить сливки с сахарной пудрой в мягкую пену, добавить лимонный сок и слегка взбить снова.
3. Положить слоями в 4 маленьких бокала тамблер или мартини кусочки кекса, сироп и изюм, сверху положить сливки. Украсить лимонной цедрой и поставить в холодильник до надобности.