Суп яичный

5 яиц
100 г топленого свиного сала
5 г соли
5 г порезанного зеленого лука
3 г вэйцзин
черный перец.

Взбить яйца. На сковороде разогреть масло и вылить их. Как только они поднимутся куполом (не доводить до желтизны!),
влить 1 литр кипятка, добавить соль, вэйцзин и черный перец.
Кипятить до тех пор, пока всю кухню не заполнит замечательный аромат (минут 15-20). Затем вылить в супницу, посыпать луком и подать на стол.

рецепт Суп яичный прислал шеф-повар Светлана Луговая

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Морскую капусту отварить (около 3 мин), если свежая; если консервированная - то промыть водой (чтобы удалить масло). Нарезать яйца и крабовые палочки. Все перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу.

Тосты из чьябатты

На 6 порций:

1 буханка чьябатта с томатным или чесночным вкусом
4 ст л оливкового масла

1. Порезать буханку на кусочки, смазать оливковым маслом.

2. Положить кусочки на барбекю, готовить несколько минут с каждой стороны до хрустящей корочки.

Вход на сайт

Суп яичный

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Салат с морской капустой

Тосты из чьябатты