Суп томатная сальса

На 4 порции:

  • 8 помидоров (примерно 650 г), порезанных
  • 1/2 средней красной луковицы или 1 маленькая, мелко порезанная
  • горсть свежего кориандра
  • 500 г готовой пассаты (протертые помидоры)
  • 410 г консервированной белой фасоли, слить
  • горсть свежего кориандра
  • тортилья-чипсы

Мало жиров, много витамина С и фолиевой кислоты.

 

1. Смешать помидоры, кориандр и лук в кухонном комбайне и порубить быстро с помощью кнопки “пульс”.

2. Переложить в большую миску с пасаатой и фасолью, фобавить 150 мл воды. Приправить и перемешать. Посыпать кориандром и подавать с тортилья чипсами .

рецепт Суп томатная сальса прислал шеф-повар Влад


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина под шубой

  • масло
  • картошка
  • свинина
  • лук
  • морковь
  • сыр
  • майонез


Форму смазать маслом и выложить тонко нарезанной сырой картошкой. Сверху слой тонко нарезанной свинины, затем полностью засыпать мясо луком, далее тонко нашинкованная морковь, далее сыр и сверху полить майонезом и запечь.


Лапша с соевыми ростками

На 4 порции

 

 

  • 300 гр китайской пшеничной лапши
  • 200 гр соевых ростков
  • 3 стебля зеленого лука с луковицами
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст.л. раст. масла
  • 2 ст.л. рыбного соуса
  • 2 ст.л. устричного соуса
  • 2 ст.л. сахара 

 



Воду вскипятить в кастрюле и проварить в ней лапшу в течение пимерно 10 минут. Промыть лапшу в холодной воде и дать стечь.
промыть соевые ростки, зеленый лук нарезать кусочками по 2 см длиной.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде, всыпать чеснок и припустить в масле.
Лапшу также положить в сковороду и немного обжарить.
Добавить соевые ростки, зеленый лук, рыбный и устричный соусы и сахар, все перемешать и еще раз подогреть.