Суп молочно-мучной

  • Молоко - 8-9 стаканов,
  • мука - 1/4 стакана,
  • яйца (Желток) - 3 шт.

Муку поджарить на чистой сковороде до темного цвета, проследить, чтобы не пригорела, соединить с желтками, протертыми с сахарным песком, добавить немного молока.
Остальное молоко вскипятить и залить в мучную массу, быстро помешивая. Отдельно подайте к супу отварной рис. По вкусу добавить соль, сахар.

рецепт Суп молочно-мучной прислал шеф-повар Наталья Симоненко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из томатов с сыром

  • 3 яйца,
  • 2 томата,
  • твердый сыр (примерно 100 г),
  • сладкий красный/зеленый перец 1 шт,
  • лук зеленый (20-40 г),
  • масло подсолнечное (по вкусу).


Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать. Томаты, перец, лук - порезать(перец лучше длинными кусочками, выглядит симпатичнее), сыр тоже нарезать брусочками примерно 5 на 0,5 см.
Смешать, добавить масло. Объем ингредиентов дан приблизительно, можно менять по своему усмотрению.

На сколько порций: 2.



Салат `Борнео`


  • крабовые палочки - 200 г.
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • картошка - 2 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • майонез - 3 ст. л.
  • зелень петрушки - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу


Нарезать крабовые палочки, смешать с кукурузой, добавить нарезанную кубиками вареную картошку и мелко порезанные яйца. Все хорошо перемешать и заправить майонезом. Украсить зеленью.