• На 4 порции:
• 1 упаковка обычного теста для пиццы.
• Для начинки:
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• 1 упаковка томатного наполнителя;
• 130 г тертого сыра “моцарелла”;
• 3-4 итальянские свиные сосиски;
• соль и перец;
• 1 нарезанный желтый сладкий перец (без семян);
• 2 ст. ложки тертого сыра “пармезан”;
• мелко нарезанная свежая петрушка.

Разогрейте духовку до 220 С. Смочите тесто 1 столовой ложкой масла. Распределите сверху томатный наполнитель. Посыпьте сыром “моццарелла”. Возьмите острый нож и снимите с сосисок шкурку. Порубите сосиски и посыпьте на сыр. Поперчите и посолите. Сверху разложите нарезанный перец, посыпьте сыром “пармезан” и полейте оставшимся оливковым маслом. Поставьте в духовку на 20 минут, пока тесто не станет хрустящим. Украсьте петрушкой.

На 6 порций:

• 1 арбуз
• замороженная водка
• 2 ст л морской или крупной соли
• горсть мяты

Эффектное завершение летнего обеда и освежающий десерт - используйте любимую водку, только заморозьте ее тщательно.

 

1. Порезать арбуз на четвертинки вдоль, а затем каждую четвертинку на кусочки поперек Положить арбуз на блюдо, полить водкой (по вкусу) и посыпать солью. Порезать мяту и посыпать сверху.