Суп молочный с овощами и картофелем

  • молоко - 250 г
  • вода - 150 г
  • капуста цветная - 50 г
  • морковь - 20 г
  • репа - 15 г
  • картофель - 75 г
  • лук-порей - 20 г
  •  лук репчатый - 20 г
  • горошек консервированный - 15 г
  • масло сливочное - 8 г

Морковь и репу, нарезанные брусочками, и шинкованный лук- порей слегка спассировать на жире. Цветную капусту нарезать на кусочки, добавить к пассированным овощам.
Подготовленные овощи залить горячим молоком и водой,добавить картофель, нарезанный брусочками, и варить при слабом кипении до готовности. За 2-3 минуты до окончания варки добавить консервированный горошек.

рецепт Суп молочный с овощами и картофелем прислал шеф-повар Алла


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кекс `Любаша`

  • 2 ст. сахара,
  • 4 яйца,
  • 150 г масла слив.,
  • 400-500 г сметаны,
  • 3 ст. муки,
  • 1 ч. л.,
  • соды + уксус,
  • 2 ст. л. какао.


Сахар + яйца взбить добавить масло, сметану, соду + уксус. Всыпать муку и размешать.
Тесто разделить на две части и одну добавить какао.
На сковороду, смазанную маслом и посыпанную манкой, выливать поочередно светлые и шоколадные слои.
Выпекать 20-25-30 мин. при температуре 200-250.


Омлет со спаржей

  • Спаржа,
  • яйца,
  • молоко,
  • соль.


Головки спаржи - 250 г, остальные продукты те же, что для омлета с цветной капустой.
Готовить омлет из головок спаржи следует так же, как из цветной капусты.