Сладкий пирог
- 6 яиц.
- 2,5 стакана сахара.
- 2 пак. разрыхлителя.
- 2 пачки маргарина (200 гр),
- 3-4 стакана муки,
- соль
Желтки перемешать с сахаром 0,5 ст. и размягченным маргарином добавить соль, муку, разрыхлитель. Тесто мягкое. Кусочек сунуть в морозилку.
Размять тесто на листе (целый лист). Сверху - начинку: можно лимон крученый с сахаром или тертые яблоки. Взбить белки крепко с 2 ст. сахара и выложить сверху на начинку. Сверху на белки натереть замерзшее тесто. Выпекать минут 15.
рецепт Сладкий пирог прислал шеф-повар Анастасия Рубан
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельные котлеты с квашеной капустой. (Уральская кухня)
- картофель - 500 гр.
- капуста квашенная - 400 гр.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- жир - 2 столовые ложки
- сухари толченые - 100 гр.
- перец
- соль
Картофель отварить `В мундире` и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.
Торт черепашка
- 6 яиц;
- 1,5 ст. сахара;
- 2 ст. л. какао;
- 2 ст. муки;
- 2 ч. л. гашеной уксусом соды.
- 200 гр. сл. масла растереть
- с 1 ст. сахара;
- 2 ст. л. какао;
- 2 ст. сметаны.
- 4 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. молока;
- 100 гр. масла;
- 4 ст. л. какао.
Тесто:
Размешать все ингредиенты, перелить на лист смазанный маргарином, в виде “лепешек” чайной ложкой. Очень быстро пекутся.
Крем:
200 гр. сл. масла растереть с 1 ст. сахара; 2 ст. л. какао; 2 ст. сметаны. Взбить и смазать “лепешки”, покрыть глазурью.
Глазурь:
Взбить все ингредиенты и поставить на холод.
просто собираемся пирог сделать,но не можем понять:)
{Написать ответ}
{Написать ответ}
Рекомендую всем! Огромное спасибо авторам за рецепт!!!
Вся трудность для меня заключалась в замешивании теста (нужна сила) и взбивании белков (опять-таки трудоемкий процесс). Ну, это вопрос подхода... =)))
Я взяла для начинки землянику протертую с сахаром (как видно на фото) и не прогадала! Пирог получился очень сладким, что исключало порчу гостями хорошего чая сахаром!
Единственное, что бы я посоветовала, это отказаться от бумаги - тесто итак достаточно жирное - у меня по ее вине слегка подгорел низ пирога, возможно бумага была некачественная...
Готовила на День Рождения, всем очень понравилось! До сих пор вспоминают! =)))
{Написать ответ}