Сладкий пирог

6 яиц.
2,5 стакана сахара.
2 пак. разрыхлителя.
2 пачки маргарина (200 гр),
3-4 стакана муки,
соль

Желтки перемешать с сахаром 0,5 ст. и размягченным маргарином добавить соль, муку, разрыхлитель. Тесто мягкое. Кусочек сунуть в морозилку.

Размять тесто на листе (целый лист). Сверху - начинку: можно лимон крученый с сахаром или тертые яблоки. Взбить белки крепко с 2 ст. сахара и выложить сверху на начинку. Сверху на белки натереть замерзшее тесто. Выпекать минут 15.

рецепт Сладкий пирог прислал шеф-повар Анастасия Рубан

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пирог очень простой и дешевый. Если смогла приготовить я, у которой до этого коронным блюдом была кипяченая вода, то сможет любой. =)))
Рекомендую всем! Огромное спасибо авторам за рецепт!!!
Вся трудность для меня заключалась в замешивании теста (нужна сила) и взбивании белков (опять-таки трудоемкий процесс). Ну, это вопрос подхода... =)))
Я взяла для начинки землянику протертую с сахаром (как видно на фото) и не прогадала! Пирог получился очень сладким, что исключало порчу гостями хорошего чая сахаром!
Единственное, что бы я посоветовала, это отказаться от бумаги - тесто итак достаточно жирное - у меня по ее вине слегка подгорел низ пирога, возможно бумага была некачественная...
Готовила на День Рождения, всем очень понравилось! До сих пор вспоминают! =)))
{Написать ответ}

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Свеклу отварите, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Хрен натрите на мелкой терке, смешайте со свеклой и заправьте сметаной. Готовый салат выложите в салатницу и украсьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Соус зеленый

100 г майонеза
1 ст. л. лимонного кваса
1 ст. л. рябинового кваса
1 ст. л. листьев салата
1 ст. л. листьев шпината
1 ст. л. листьев щавеля
1 ст. л. листьев эстрагона
1 ст. л. листьев петрушки
соль

Все листья вымойте и очень хорошо просушите. Затем нарежьте их как можно мельче (лучше всего это сделать в комбайне). Полученную массу разотрите с солью и квасами. Добавьте к ним майонез. Этот соус особенно хорош с холодной рыбой.

Вход на сайт

Сладкий пирог

Похожие рецепты

Комментарии

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Салат из хрена со свеклой

Соус зеленый