Сладкие кабачковые оладьи

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахарного песку
  • 2/3 стакана молока
  • 1 стакан муки
  • кабачок

 

Растереть яйца с сахаром, молоко и муку, сбить тесто до густоты сметаны.
Кабачок, естественно, помыть и нарезать.
Каждый кусочек обмакивать в тесто с обеих сторон и жарить на сковороде как оладьи на подсолнечном масле.

рецепт Сладкие кабачковые оладьи прислал шеф-повар Adelaida B


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Паприкаш из цыплят

  • 2 цыпленка,
  • свиной жир - 75 г,
  • репчатый лук - 2 головки,
  • красный молотый перец - 1 чайная ложка,
  • сметана - 5 столовых ложек,
  • мелкие помидоры - 5 штук,
  • зелень петрушки,
  • соль и перец по вкусу.
  • Для клецек:
  • мука - 200 г,
  • 1 яйцо,
  • молоко - 100 мл,
  • соль. 

 



Обработанных цыплят нарезать на куски, посолить, обжарить в разогретом жире и сложить в кастрюлю. В оставшемся жире спассеровать мелко нарезанный лук, добавить красный молотый перец, влить воду (5 стаканов), посолить, поперчить, положить в соус цыплят и варить на умеренном огне.

Приготовить клецки: в глубокой посуде взбить яйцо с молоком, посолить, всыпать муку, взбивая тесто вилкой до появления пузырьков. Чайной ложкой брать тесто и опускать клецки в подсоленную кипящую воду.
Варить клепки в закрытой крышкой кастрюле на слабом огне, пока всплывут. Готовые клецки вынуть шумовкой, охладить под струёй воды, положить в кастрюлю с цыплятами и поставить в горячую духовку на 10-15 минут.
Подавать на стол на круглом блюде, посыпав зеленью петрушки.


Канапе из черного хлеба с килькой

  • Буханка черного хлеба 1 шт
  • Яйца 5 шт
  • Свежие огурцы 3-4 шт
  • Сливочное масло 100 г
  • Горчица 1 ч. л
  • Кильки 1 банка
  • Зелень рубленая

 



Разрезать хлеб на пласты и поджарить их. Вырезать из пластов кружочки, равные в диаметре отрезанному кружочку вареного яйца. каждый кусочек хлеба намазать маслом, растертым с горчицей, сверху положить кружок яйца, на него - кружок огурца, затем - свернутое в рулетик филе кильки. Бока хлебного кружочка намазать оставшимся горчичным маслом.