Сыр закусочный

Состав:

  • мясо - 350 г.,
  • сыр голландский - 30 г.,
  • масло сливочное - 20 г.,
  • молоко - 2 ст. ложки,
  • майонез - 1 ст. ложка,
  • желе - 200 г.,
  • специи по вкусу.

 

Приготовление:
Отварите мясо, и, когда оно остынет, пропустите его через мясорубку с мелкой решеткой. В промолотое мясо добавьте тертый сыр, масло, молоко,
обжаренный в масле лук.
Все это хорошо перемешайте, выложите на блюдо и украсьте зеленью и майонезом. Из мясного бульона приготовьте желе, которым залейте выложенный на блюдо закусочный сыр. Можете украсить зеленью.

рецепт Сыр закусочный прислал шеф-повар Наталья Ш.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пасхальные пирожные

  • 100 г черного шоколада,
  • 1/4 стакана сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 1/8 ч. ложки соли,
  • 2/3 стакана сахара,
  • 1/2 стакана муки,
  • 1/2 стакана рубленых орехов.


Растопить шоколад с маслом. Взбить яйца с солью до загустения. Добавить сахар, муку и орехи. Помешивая, влить шоколадную массу. Выложить в смазанную маслом квадратную форму. Выпекать в течение 20 минут при температуре 180°С. Вынуть из духовки и, не остужая, разрезать на квадратные кусочки.


Блинчики

  • яйца 4 шт
  • 3-4 ст ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 маленькая пачка сметаны(200-250 гр)
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 кг муки
  • 200 г молока
  • 3 ст ложки масла (подсолнечного)


В миску разбить 4 яица положить сахар, соль, сметану соду и муку. Размешать. Затем добавлять по-немногу молоко размешивая. Потом взбить, чтоб получилось как можно более жидким! Добавить масло и печь на сковородке.