Шурпа с горохом нут

мясо с косточкой -600 гр
горох нут 300 гр
морковь 300 гр
лук 150-200 гр
картофель 300 гр
помидоры 150-200 гр
зелень кинза,петрушка

Горох замочить в холодной воде на ночь.Варить мясо и горох можно вместе, залив холодной водой-литра 3.Через час-полтора добавить порезанный лук и морковь кубиками,посолить бульон по вкусу; после готовности мяса и гороха добавить порезанный картофель, минут через 20-помидоры, зелень. Минут через 10 суп готов. Приятного аппетита!

рецепт Шурпа с горохом нут прислал шеф-повар людмила

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Способ приготовления.
Разотрите творог с маслом до получения однородной массы. Шпроты измельчите и добавьте в масло,
поперчите, посолите и хорошо перемешайте. Намажьте полученной смесью ломтики хлеба и украсьте их зеленью.

Бульон с омлетом и спаржей

Бульон мясной или куриный - 400 г,
головки спаржи - 50 г;
для омлета:
томат-паста - 15 г,
сливки или бульон - 25 г,
яйца - 1/2 шт.,
масло сливочное - 1 г,
сахар - 1 г.

Для гарнира отварить головки спаржи и приготовить омлет с томатом так же, как омлет из шпината. Омлет нарезать в форме брусочков.
При подаче в тарелку положить гарнир и налить прозрачный бульон.

Вход на сайт

Шурпа с горохом нут

Похожие рецепты

Другие первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Видение (Бутерброд)

Бульон с омлетом и спаржей