Шаньги с творогом и зеленым луком

Творог - 500 г,
яйцо - 1,5 шт.,
лук - 50 г,
соль по вкусу.

Приготовить не сдобное кислое тесто. Творог завернуть в марлю и положить под легкий пресс, чтобы отжать жидкость.

Зеленый лук хорошо промыть, мелко нарезать, смешать с подготовленным творогом, добавить яйцо и немного соли, все хорошо размешать. Из теста сделать круглые лепешки, на середину положить подготовленный фарш, края подогнуть, смазать маслом и выпекать в духовом шкафу или русской печи.

рецепт Шаньги с творогом и зеленым луком прислал шеф-повар Alena

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Слить жидкость из баночки, шампиньоны нарезать соломкой, лук тоже нарезать соломкой. Обжарить шампиньоны и лук в растительном масле до золотистого цвета, после чего влить на сковородку жидкость из баночки и потушить на малом огне под крышкой. Когда жидкость испарится, грибы с луком охладить.
Сыр нарезать соломкой, окорочок - кубиками (шкурку в салат класть не надо). Смешать с грибами и луком, добавить немного майонеза.

Какао-коблер

Шоколадный крем (или ликер) 40 мл
Лимонный сок 20 мл
Сахарный сироп 10 мл
Шампанское 80 мл
Лед
Можно добавить взбитые сливки (20 г).

Все ингредиенты перемешать в шейкере и вылить в высокий бокал.

Вход на сайт

Шаньги с творогом и зеленым луком

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат из шампиньонов с копченым окороком

Какао-коблер