Сельдь в майонезе

кухня: Польская

Сельдь - 100 г,
соус-майонез - 25 г,
лимон - 10 г,
зелень петрушки или салат - 5 г.

Замоченную сельдь разделывают на чистое филе, нарезают на 3-4 части, укладывают на плоское прямоугольное блюдо, поливают соусом и украшают ломтиками лимона и зеленью петрушки или листочками салата.

рецепт Сельдь в майонезе прислал шеф-повар Наталия

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Тестисы сначала замочить в холодной соленой воде на 1 час. Затем вымыть, опять положить в кастрюлю с холодной соленой водой, долить столовую ложку уксуса, варить 5 мин. на среднем огне. После этого еще раз положить в холодную воду, аккуратно удалить оболочку и жир, стараясь оставить куски мяса целыми. Оставить их слиться. Затем нагреть растительное масло, положить сцеженные тестисы, быстро обжарить с обеих сторон. Взбить яйца, посолить, поперчить, посыпать мелко порезанной петрушкой, залить тестисы. Мешать, чтобы яйца запеклись. Подать с зеленым салатом или с любым другим овощным салатом.

Салат из баклажанов с чесноком

160г баклажанов
чеснок
5 г столового уксуса
20г кунжутного (оливкового) масла
30 г соевого соуса
соль

Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой, сварить до готовности на пару. После этого охладить, добавить соевый соус, масло, уксус, соль. Все перемешать, выложить горкой в салатник или на тарелку, а сверху посыпать измельченным чесноком. Отдельно подать соевый соус (25 г).

Вход на сайт

Сельдь в майонезе

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Яичница-болтунья с бычьими тестисами

Салат из баклажанов с чесноком