Салат со шпинатом и щавелем

На 3 порции:

150 гр шпината
150 гр щавеля
1/2 ст грецких орехов
3 дольки чеснока
зеленый лук
2 ст л растительного масла
уксус
соль
петрушка
укроп

Очищенные и вымытые листья шпината и щавеля отварить в подсоленной воде, отжать.
Приготовить соус: орехи, чеснок, зелень и лук истолочь до однородной массы, развести горячей водой до консистенции густой сметаны, добавить соль, уксус, растительное масло.
Приготовленным соусом полить салат. Украсить зеленью и подавать.

рецепт Салат со шпинатом и щавелем прислал шеф-повар Алла Ильинична

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из зелени

Еще Салаты из зелени:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Осторожно снять пленку с печенки. Нарезать на куски по 150-200 г (для варки) или по 75- 100 г (для жарки) и обдать кипятком. Печенку следует варить в соленой воде. Если вы решили ее пожарить, то обваляйте сначала в муке. К жареной печенке нужно добавить репчатый лук и перец, а также сметану или взбитые сырые яйца. Жареную печенку подавать на стол в горячем виде, вареную - в холодном.

Салат француза Оливье

7отварных раков
филе 2-х рябчиков
5 яиц
черная икра 50 г
каперсы
200г телячий язык
3 свежих огурца.

Все перемешать, залить майонезом-провансаль.

Вход на сайт

Салат со шпинатом и щавелем

Похожие рецепты

Салаты из зелени

Самое вкусное

Комментарии

Печенка жареная или вареная

Салат француза Оливье