Салат с чесноком

  • 4  картофелины
  • 1 маринованный огурец
  • 0,75 стакана зеленого горошка
  • зеленый лук по вкусу
  • половина головки чеснока
  • растительное масло 3 ст. ложки
  • зелень

Отварить 4 очищенных картофелины, нарезать кубиками, добавить 1 нарезанный маринованный огурец, 0,75 стакана зеленого горошка,
нарезанный зеленый лук по вкусу. Истолочь половину головки чеснока, развести растительным маслом (3 ст. ложки) и залить салат. Можно добавить 1 ст. ложку майонеза, украсить зеленью.

рецепт Салат с чесноком прислал шеф-повар Морозова Елена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Дзадзики

  • 2 средних огурца,
  • 1 стакан густой сметаны,
  • 5-6 зубчиков чеснока,
  • 1 столовая ложка уксуса,
  • подсолнечное масло,
  • соль,
  • перец.


Огурцы очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок, заправить огурцы уксусом, добавить мелко нарезанный чеснок, сметану, соль,
перец, растительное масло. Перемешать.

На сколько порций: 2.



Компоты из лесной земляники

  • На 1 кг ягод землники
  • 250 - 300 г сахара
  • по 1 г лимонной кислоты на каждую банку
  • Для сиропа:
  • 300 - 400 г сахара
  • 2 г лимонной кислоты
  • на 1 литр воды 


Первый способ Землянику очистите от плодоножек и чашелистиков, быстро вымойте и уложите в эмалированную посуду слоями, пересыпая сахарным песком. Оставьте на 5 - 6 часов до появления сока. Затем переложите в пол-литровые банки, добавляя в каждую лимонной кислоты. Прогревайте банки при температуре 85С: пол-литровые - 10 минут, в кипящей воде - 3 - 4 минуты.
Второй способ Подготовленные и засыпанные в банки ягоды заливают кипящим сахарным сиропом и прикрывают банки крышками Стерилизуют при температуре 85С в течение 10 - 12 минут или в кипящей воде 3 - 4 минуты.