принцесса на горошине
- 350 г консервированного зеленого горошка
- 100 г ядер грецких орехов
- 3 свежих помидора
- 3 свежих или соленых огурца
- 1/2 небольшого пучка зеленого лука
- свежая зелень укропа
- 1-2 зубчика чеснока
- 5 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сока лимона
Вымыть все овощи, высушить на салфетке. Горошек откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Тонкими брусочками нарезать огурцы, небольшими кубиками - помидоры. Смешать их в миске. Измельчить зеленый лук и укроп и добавить к овощам. Затем положить консервированный горошек, выдавить в салат зубчик чеснока. Заправить салат ореховым соусом. Приготовление соуса: ядра орехов растереть, добавляя к ним небольшими порциями растительное масло, тщательно вымешать до получения однородной массы и добавить лимонный сок.
рецепт принцесса на горошине прислал шеф-повар Татьяна Федоровна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат `Борнео`
- крабовые палочки - 200 г.
- кукуруза консервированная - 1 банка
- картошка - 2 шт.
- яйца - 3 шт.
- майонез - 3 ст. л.
- зелень петрушки - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
Нарезать крабовые палочки, смешать с кукурузой, добавить нарезанную кубиками вареную картошку и мелко порезанные яйца. Все хорошо перемешать и заправить майонезом. Украсить зеленью.
Пуреки (Кипорское национальное сладкое блюдо)
- 500 гр. муки (высшего сорта),
- 1 яйцо (белок),
- 1/2 ст. теплой воды,
- 5 столовых ложки кукурузного масла (можно любое)
- Для начинки:
- 500 гр творога,
- 5 столовых ложек сахара,
- и не много корицы для вкуса.
В муку добавить белок,теплой воды, масла и все хорошо перемешать для получения не очень тугого теста. Потом тесто нужно положить на 1 час в холодильник. Начинка:В творог добавить сахара,корицы и все хорошо перемешать. После того когда тесто будет готово раскатать его (точно так же как и на вареники).Пуреки нужно жарить в хорошо раскаленоом масле,до появления румянца.
Готовые пуреки обсыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу