• 300 г мяса с ножки индейки
• 100 г белых грибов
• 1 большую луковицу
• 1 ст. л. горчицы
• 1/4 стакана жирной сметаны
• растительное масло для жарки
• соль
• перец

Нарежьте мясо индейки полосками и слегка обжарьте на сковороде на растительном масле. Лук нарежьте кубиками, а грибы - на 4 части. Добавьте грибы и лук в обжаренное мясо и тушите на медленном огне до тех пор, пока не выпарится вся вода. Заправьте сметаной и горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения и тушите в течение 5 минут.

• 300 г вареной говядины,
• 100 г отварных макарон,
• 1 вареное яйцо,
• 4 ст. ложки сметанного соуса,
• 1 ст. ложка соуса-хрен,
• 1 томат.

Говядину, макароны и яйцо нарезать кусочками.
Заправить сметанным соусом и соусом-хрен.
Выложить в салатник, украсить колечками томата.