Салат `Морской`

  • Консервы натуральные с добавлением масла (Скумбрия, ставрида) - 1 банка.
  • Рис отварной рассыпчатый - 1,5 стакана.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Майонез - 1 стакан.
  • Зелень петрушки - 2-4 веточки.

 

 

Консервы (Кусочки рыбы) измельчают, репчатый лук и морковь очищают и нарезают тонкой соломкой. Подготовленные продукты соединяют с отварным рисом, заправляют майонезом и маслом из консервов, перемешивают и украшают зеленью.

рецепт Салат `Морской` прислал шеф-повар Анжела Ростаргуева


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
Лёликиболик 16.12.2010
майонез + масло с консервы... жесть..
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Марина 17.09.2008
Сомневаюсь, что это может быть вкусно.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Синяя птица

  • ВОДКА 40 мл
  • БЕЛЫЙ КРЕПКИЙ ВЕРМУТ 20 мл
  • ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР 10 мл
  • КРУЖОК ЛИМОНА
  • 3-4 КУБИКА ЛЬДА. 

 



ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК В ШЕЙКЕРЕ И ПОДАТЬ В ВЫСОКОМ ФУЖЕРЕ, УКРАСИВ ЕГО КРУЖОЧКОМ ЛИМОНА.


Смешанные закуски

На 6 порций:
Турецкий горох с острыми перцами:
  • 410 г банка консервированного турецкого гороха (нут), слить
  • 400 г перцев пимьенто, слить и порезать
  • 1 ст л порезанного тимьяна
  • 2 ст л заправки винегрет

 

Чесночные креветки

  • 2 ст л оливкового масла
  • 200 г отваренных тигровых (крупных) креветок
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный
  • мелко тертая цедра и сок 1 лимона
  • 3 ст л порезанной петрушки

Чоризо

  • 1 ч л оливкового масла
  • 2 колбаски чоризо, порезанные

Подавать:

  • каперсы
  • маринованные сардины
  • артишоки
  • оливки и хрустящий хлеб


1. Турецкий горох с острыми перцами
Смешать нут, перцы, тимьян и заправку, Приправить солью и молотым черным перцем. Переложить в миску.

 

2. Чесночные креветки
Нагреть масло в сковороде. Добавить на сковороду креветки, чеснок, лимонную цедру и сок; готовить на большом огне, помешивая, 2-3 минуты, пока жидкость не выпарится. Снять с огня, добавить порезанную петрушку. Приправить. Переложить на тарелку.

3. Чоризо
Нагреть масло в сковороде. Добавить чоризо, обжаривать 2-3 минуты до хрустящей корочки. Разложить чоризо, креветки и нут на большом блюде с каперсами, сардинами, артишоками, оливками и хлебом.

На заметку
Тапас - отличное начало любого обеда; подавайте столько много или столько мало, сколько хотите. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы подбирать вкусные соки.