Салат морковный

  • 900 г морковки, натертой на терке
  • 1/2 чашки изюма, замоченного в воде
  • 3 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. кинзы
  • 2 перышка зеленого лука, мелко нарезанного

 

Положите морковь в салатницу. Смешайте с ней размоченный изюм, добавьте остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте.

рецепт Салат морковный прислал шеф-повар Татьяна Витренко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Карамельные бананы с кокосом

На 4 порции:
  • 4 банана
  • 25 гр несоленого масла
  • 25 гр коричневого сахара
  • 1/2 ст л душистого перца
  • сушеный кокос, подсушенный в духовке


1. Очистить бананы и порезать пополам вдоль. Разогреть в сковороде масло, сахар и специи. Когда масло растает, добавить бананы, срезом вниз; перевернуть через 2 мин.

 

2. Еще через 2 мин достать бананы из сковороды и разложить по тарелкам. Посыпать сушеным кокосом. Подавать с ванильным мороженым.

На заметку:
Сушеный кокос - это простой мелко нашинкованный и засушенный кокос. Его часто используют в карри и в карибской кухне, подсушенным в духовке в десертах и горячих блюдах.



Соус тар тар

  • З желтка сваренных вкрутую яиц
  • 2 ч.л. винного уксуса
  • 200 мл оливкового масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1-2 маленьких маринованных огурчика
  • 1 лук
  • 2 ст.л. лука-резанца
  • 1 ст.л. мелконарезанной петрушки
  • соль
  • перец


Собственноно, чего тут особенно говорить? Все сложить в блендер и разбить до околомолекулярного состояния (т.е. меееленько-меленько.) Залить маслом, и будет миленько. Главное дать готовому соусу постоять пару часов, дабы он настоялся, и все… кушайте

 

Хорошо размять желтки, добавить горчицу, уксус, соль, перец, затем понемногу оливковое масло, постоянно перемешивая. Потом добавить лук, огурцы, травы и опять перемешать.