Салат из зеленого лука с яйцами

  • Зеленый лук - 5 пучков,
  • 5 яиц,
  • растительное масло - 5 столовых ложек,
  • сок с 1/2 лимона,
  • соль и перец по вкусу. 

 

Тщательно вымытый лук нарезать кусочками в 3 см и посолить. Из сваренных вкрутую яиц вынуть два желтка и приготовить майонез.
Оставшиеся 3 яйца и 2 белка мелко нарезать и перемешать с луком, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу и подать к столу.

рецепт Салат из зеленого лука с яйцами прислал шеф-повар ляля жесечка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из овощей с кукурузой молочной зрелости

  • Капуста - 50 г,
  • картофель - 75 г,
  • морковь - 20 г,
  • петрушка и сельдерей - 10 г,
  • лук репчатый - 15 г,
  • кукуруза (Зерна) - 40 г,
  • помидоры свежие - 35 г,
  • масло сливочное - 15 г,
  • зелень.


Репчатый лук мелко нарезать и слегка спассировать на жире.
Морковь, петрушку и сельдерей нарезать ломтиками, положить в лук и продолжать пассирование до полной готовности овощей.
Белокочанную капусту нарезать шашками, положить в кипящий бульон или воду, довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще 10-15 минут.
Затем соединить суп с отдельно сваренной кукурузой молочной зрелости, пассированными овощами и свежими помидорами, добавить соль и снова довести до кипения.
При подаче суп рекомендуется посыпать зеленью петрушки или же укропа.


Баклажаны с чесноком - 2

  • баклажаны 500 г,
  • сметана 1/2 стакана,
  • майонез 1/2 стакана,
  • масло растительное 1/2 стакана,
  • мука 2 столовые ложки,
  • чеснок 5 долек, 
  • соль,
  • петрушка зелень. 

 



У баклажанов отрезать плодоножку, промыть, нарезать кружочками.
Обвалять кружочки в муке и обжарить на разогретой сковороде в масле с обеих сторон. Сложить обжаренные баклажаны в глубокую сковороду, слегка посолить, залить сметаной, смешанной с майонезом. Поставить сковороду в разогретую духовку и запечь баклажаны до готовности. Готовые баклажаны посыпать растертым с солью чесноком и рубленой зеленью