Салат из трески

На 8 порций:

  • 200 гр трески
  • 200 гр картофеля
  • 200 гр огурцов
  • 200 гр помидоров
  • 30 гр зеленого салата
  • 200 гр майонеза
  • специи

Треску отварить в подсоленной воде со специями и мелко нарезать. Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками.
Огурцы и помидоры нарезать ломтиками, салат нашинковать. Все смешать, полить майонезом.
Вместо трески можно взять морского окуня, камбалу, сома, кету, чавычу или горбушу.
Готовый салат украсить рыбой, овощами и зеленым салатом.

рецепт Салат из трески прислал шеф-повар Gelanya


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
яяя 24.08.2010
Салатик получился совсем не вкусный. Компоненты не сочетаются совсем.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тартинки

Тесто:
  • 200 гр. маргарина, 
  • 1,5 стакана сахарного песка, 
  • 3 яйца, 
  • 1 стакан сметаны, 
  • 0,5 ч. л. гашеной соды уксусом, 
  • 3 стакана муки.
Крем:
  • 0,5 банки варен. сгущен. молока, 
  • 200 гр. масла сливочного масла.


Маргарин растереть с сахаром. Постепенно по одному вбить яйца, добавить сметану, соду и муку. Перемешать, вылить тесто на протвень. Выпекать при t-200.

 

Из готового теста выдавить стаканом круги. Эти круги разрезать пополам.

Обрезки размельчить скалкой и поставить на несколько минут в духовку, подсушить.

Затем половики смазать кремом, соединить их и еще раз обмазать кремом и обмакнуть в крошку. Получаются очень вкусные тартинки.



Рулетики из копченого лосося с овощами

На 10 шт:
  • 100 г тонко порезанного копченого лосося
  • 1 морковь
  • 1/4 огурца
  • 1/4 красного перца
  • 4 пера зеленого лука
  • шнитт-лук
  • 3 ст л сладкого соуса чили


1. Порезать овощи на тонкие длинные полоски. Обернуть лососем пучки овощей и завязать полоской шнитт-лука.

 

2. Подавать с соусом.

На заметку

Замораживанию не подлежит.