Салат из тыквы с тмином

  • Тыква - 500 г,
  • огурцы - 100 г,
  • лук репчатый - 80 г,
  • тмин - 100 г,
  • масло растительное - 100 г,
  • помидоры - 100 г,
  • уксус,
  • перец,
  • зелень,
  • соль по вкусу. 

 

Тыкву нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Огурцы нарезать кубиками, помидоры дольками, лук натереть. Все овощи перемешать, полить уксусом и маслом, добавить перец по вкусу и тмин. Сверху посыпать рубленой зеленью.

рецепт Салат из тыквы с тмином прислал шеф-повар Роман


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Колючие креветки

  • 200 г креветок,
  • 50 г сливочного масла,
  • 50 г майонеза,
  • лимон. 

 



Приготовьте 250-300 г креветок (они не должны быть мерзлыми). В небольшой кастрюле разогрейте 2 ст. л. сливочного масла.
Добавьте в масло молочный соус - майонез (немного, 2 ст. ложки), порезанные кусочки креветок. Масса должна быть мягкой, возможно, понадобится добавить майонез. Все готово для обработки в печи.
Разложите смесь в тарелочки, которые будут поданы на стол, установите их на вращающуюся платформу. Смесь довести до кипения (10 минут). К такому деликатесному завтраку прекрасно подойдет лимон.


Овсяные блины

  • 1 1/2 стакана пшеничной муки,
  • 2 1/2 стакана овсяной муки (можно приготовить с помощью кофемолки и овса),
  • 3 стакана молока (воды),
  • 1/2 стакана сливок,
  • 3 яйца,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 30 г. дрожжей,
  • соль по вкусу.


Влить в кастрюльку чуть теплое молоко и развести в нем дрожжи.
Смешать в миске пшеничную и овсяную муку и, всыпав ее в кастрюльку с молоком хорошо размешать. Дать опаре подняться. В подошедшее тесто добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, все хорошо размешать.
Отдельно взбить яицные белки, сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. Дать тесту снова подойти и выпекать блины обычным способом.

На сколько порций: 8.