Салат из крапивы с орехами

40 г крапивы,
25 г ядер грецких орехов,
25 г репчатого лука,
15 г кинзы,
соль,
перец.

Крапиву закладывают в кипящую подсоленную воду (20 г на 1 л воды) на 3 мин., откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, мелко нарезают. Ядра грецких орехов толкут с солью. Добавляют мелко нарубленный репчатый лук и мелко нарезанную зелень кинзы. Все перемешивают, солят и перчат по вкусу. Если полученная масса густая, ее можно развести отваром крапивы.

рецепт Салат из крапивы с орехами прислал шеф-повар Татьяна Николаевна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из зелени

Еще Салаты из зелени:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Подготовленное филе палтуса присолить, приправить специями и оставить минут на 5-10. Глубокую форму, в которой будет запекаться рыба, смазать маслом. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Из части апельсина и лимона выжать сок. Оставшиеся цитрусовые нарезать тонкими кружками. Яблоки очистить от кожицы и нарезать мелко. В подготовленную форму положить картофель, приправить его специями, затем аккуратно выложить фрукты (яблоки, лимоны, апельсины, причем апельсины от кожуры можно не очищать), далее - филе палтуса. Залить все соусом.

Соус: майонез смешать с кетчупом, лимонным и апельсиновым соком, приправить карри и любимыми специями.

Запекать в предварительно нагретой духовке до готовности.

Суп из сушеных грибов - марынпосытккук

Этот суп имеет слегка сладковатый вкус.

Сухие грибы- 50 г
Морская капуста- 30 г
Зеленый лук- 50 г
Соевый соус- по вкусу
Растительное масло- 30 г
Соль- 10 г

Грибы размочить, почистить. Морскую капусту также размочить, нарезать.
Приготовленные грибы и капусту жарить в рас- тительном масле до полуготовностию. Затем влить воду, в которой отмачивались грибы и морская ка- пуста, а варить суп минут 10-15. Соевый соус и соль добавить по вкусу. Погасив огонь, всыпать нашинкованный зеленый лук.

Вход на сайт

Салат из крапивы с орехами

Похожие рецепты

Салаты из зелени

Самое вкусное

Комментарии

Палтус запеченный с картофелем и апельсинами

Суп из сушеных грибов - марынпосытккук