Салат из фруктов с мороженым

6 яблок
6 гpуш
7ст.ложек сахаpного песка
ваниль
2 стакана молока
6 ч. ложек муки
1,5 ст. ложки масла
3 яйца

Гpуши и яблоки очистить,поpезать, положить слоями в глубокое огнеупоpное блюдо, пеpесыпать сахаpом с ванилью (3,5 ст.ложки). Вскипятить стакан молока.Влить в него тонкой стpуйкой, мешая, еще стакан молока , pазведенный с 6 ч.ложками муки. Когда вскипит и загустеет , добавить 1ст.ложку масла,
пеpемешать, остудить. Смешать с тpемя желтками , pастеpтыми с остальным сахаpом и ванилью.Положить 3 взбитых белка, пеpемешать, покpыть этой смесью фpукты. Посыпать сахаpным песком, сбpызнуть маслом, подpумянить в духовке. Подавать к фpуктам сливки или молоко.Бананы нарезаются кружочками; мандарины, апельсины - кусочками. Все это перемешивается со сливочным мороженым. Фрукты можно класть самые разнообразные.

рецепт Салат из фруктов с мороженым прислал шеф-повар Зюка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

5 ст л красного винного уксуса
100 мл оливкового масла extra virgin
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
1/2 ч л дижонской горчицы
1 ч л сахара
1/2 ч л морской соли
1/2 ч л молотого черного перца

Заправка особенно хороша с зелеными листовыми салатами, но может быть использована практически в любом салате.

Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.

Кекс мадейра

На 1 х 23 см круглый корж
или 1 х 20 см квадратный корж
или 30 х 23 х 5 см корж, испеченный в глубоком противне:

250 гр мягкого маргарина
250 гр сахара
4 яйца
2 ст л молока
300 гр блинной муки
1 ч л пекарского порошка

1. Взбить электрическим миксером маргарин и сахар. В другой миске взбить яйца с молоком. Смешать муку и пекарский порошок, постепенно соединить все смеси.

2. Перелить тесто в подготовленную форму, проложенную бумагой, и разровнять на поверхности.

3. Запекать при 160 гр С в течение 45-55 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Если вы печете торт в противне, достаточно 30-35 мин.

ВАРИАЦИИ

ваниль: добавить 1/2 ч л ванильной эссенции
цитрус: добавить тертую цедру половины апельсина или лимона
шоколад: заменить 40 гр какао порошка такое же количество муки и увеличить количество пекарского порошка на 1 1/2 ч л.

Вход на сайт

Салат из фруктов с мороженым

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Заправка винегрет с красным вином

Кекс мадейра