Салат из фруктов и яиц с лимонным соком

  • 1 стакан мелкопорезанных фруктов
  • 10 яиц
  • 8 столовых ложек майонеза
  • чайная ложка уксуса
  • зелень укропа
  • соль

Сварите вкрутую 7 яиц, 5 из них нарежьте кружочками/Затем приготовьте соус из 2 вареных и 3 сырых желтков, посолите. Оставшиеся сырые белки сварите в соленом кипятке с уксусом, охладите, мелко нарежьте и смешайте с укропом, одной частью фруктов и частью соуса. Нарезанные яйца сложите в салатницу, заправьте майонезом, а вокруг уложите белки с укропом и фруктами.

рецепт Салат из фруктов и яиц с лимонным соком прислал шеф-повар Наталья Женявко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные окорочка тушеные с маслинами

Подготовленные окорочка (целые или нарубленные на кусочки) посолить, поперчить, посыпать чабрецом и толченым чесноком,
хорошо подрумянить в сильно разогретом растительном или оливковом масле. Залить подсоленным кипятком или бульоном, чтобы все куски были покрыты жидкостью. Добавить немного томатной пасты и черных маслин без косточек. Тушить до готовности мяса и почти полного выпаривания жидкости. Подать горячими со свежими овощами и зеленью.



Имбирные сливки

На 6 порций:
  • 150 мл сливок
  • 150 мл фромаж фре или сметаны
  • 2 ч л сахарной пудры
  • 1 ч л тертого корня имбиря


1. Перелить сливки в миску и взбивать в мягкую пену.

 

2. Добавить фромаж фре, сахарную пудру и имбирь.

3. Переложить в вазочку, накрыть и охлаждать до подачи на стол.