Салат `Грибная салака`

1 кг соленых грибов
3 головки лука
50 мл густых сливок или сметаны (или 50 мл оливкового масла)
молотый белый (черный) перец.

Вымочить соленые грибы. Воду менять каждые полчаса - час.Дать хорошо стечь воде с грибов (на решете), после чего мелко их нарезать. Лук нарезать тонкими кружками, разрезать их на четыре части. Перемешать грибы, лук, перец, взбитые сливки или сметану.

Охладить, подавать как закуску.

рецепт Салат `Грибная салака` прислал шеф-повар Ринат

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

рыба с белым мясом (судак, щука, хек и др.) - 500 г
белый хлеб - 2 ломтика
1 яйцо
растительное масло - 200 мл
репчатый лук - 2 головки
мука - 2 столовые ложки
зелень петрушки
зелень укропа
соль
перец

Очистить и вымыть рыбу, отделить мясо от костей и пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, зеленью петрушки и укропа и луком. Перемешать фарш с яйцом, солью и перцем, разделать на круглые биточки одинаковой величины,
обвалять их в муке и обжарить в кипящем растительном масле.
Подавать на стол горячими.

Кофе по-арабски

сахар
вода
кофе

На дно кофейника (не эмалированного) насыпают немного сахарного леску и ставят на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, его заливают водой. Доведя воду до кипения, кофейник снимают с огня, насыпают в него порошок и снова нагревают, пока напиток не закипит. В такой кофе можно добавить корицу.

Вход на сайт

Салат `Грибная салака`

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Рыбные биточки

Кофе по-арабски