Салат `Грибная салака`

  • 1 кг соленых грибов
  • 3 головки лука
  • 50 мл густых сливок или сметаны (или 50 мл оливкового масла)
  • молотый белый (черный) перец.

Вымочить соленые грибы. Воду менять каждые полчаса - час.Дать хорошо стечь воде с грибов (на решете), после чего мелко их нарезать. Лук нарезать тонкими кружками, разрезать их на четыре части. Перемешать грибы, лук, перец, взбитые сливки или сметану.

Охладить, подавать как закуску.

рецепт Салат `Грибная салака` прислал шеф-повар Ринат


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Физз серебряный

  • Водка - 30 мл,
  • белок яичный,
  • сок лимонный - 30 мл,
  • сироп сахарный - 2- мл,
  • вода газированная,
  • лед.


Выход - 100 мл.
Все компоненты, кроме газированной воды и льда, взбивать в шейкере 20-30 с до образования пены.


Картофельные оладьи по-румынски

  • картофель - 5 шт. средней величины
  • красный перец - 1/2 ч. л.
  • томатный соус - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 3-5 ст. л.
  • соль - по вкусу

 



Отварить картофель и размять его, смешав с желтком, красным перцем, томатным соусом, содой, взбитым в пену белком. Посолить и хорошенько перемешать. Поджарить на горячей сковороде с двух сторон на растительном масле.