Салат Гибралтарский

2 крепких помидора
10 оливок
100 г консервированных мидий в масле
150 г креветок
5 анчоусов в масле
1 зубчик чеснока
4 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. масла от мидий
1 ст.л. масла от анчоусов
2 ст.л. оливкового масла
пучок петрушки
1 салат.

Очень необычный и пикантный вкус в этом салате с мидиями и креветками.

Разделить вилок салата на отдельные листья, промыть, высушить, выложить ими несколько стеклянных салатниц. Остальные порвать на полоски в палец шириной, положить в миску. Добавить помидоры ломтиками и оливки, креветки, анчоусы, посыпать чесноком. Смешать петрушку, масло, уксус, растереть и залить салат.

Салат с мидиями и креветками выложить на листья салата.

рецепт Салат Гибралтарский прислал шеф-повар lex1810

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из морепродуктов

Еще Салаты из морепродуктов:
<12 3 4 5 6 7... 9 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

3 грудки отварной курицы
180 г пшеничного хлеба
горсть отварного имелко нарезанного шпината
1/2 стакана молока
3 яичных желтка
1 яичный белок
тертый сыр
соль
томатный соус
сливки

Тщательно перемешать мелко нарезанное куриное мясо с хлебом, вымоченным в молоке, выжатым и пропущенным через сито, шпинатом, сливками, яйцами, тертым сыром, солью. Смесь выложить в форму, смазанную жиром, обжарить в духовке до золотистого оттенка. Освободить от формы, выложить на блюдо. Отдельно подать томатный соус.

Профитроль

Вода 1.5 литра,
растительное масло 0.5 литра,
сахар 1 ст. л.,
соль 0.5 ч.л.,
мука 1 кг.,
яйца 18 шт.

Закипятить воды влить туда масло, добавить щепотку соли и сахар в кипящий раствор всыпать муку и хорошо размешать до однородной массы - заварить, остудить до 70 градусов. Переложить в миксер и взбить одно за одним 18 яиц, полученную массу выложить ложкой или через кондитерский мешок на противень и выпекать при температуре 180 градусов 35-40 мин. готовые профитроли можно начинять чем угодно - кремом, паштетом,
салатом, оливье и т.д.

На сколько порций: 10.

Вход на сайт

Салат Гибралтарский

Похожие рецепты

Салаты из морепродуктов

Самое вкусное

Комментарии

Пудинг из курицы со шпинатом

Профитроль