Салат еврейский

  • чёрный хлеб
  • варёная колбаса 200г
  • тёртый сыр 200г
  • 3-4 зубчика чеснока
  • майонез 4-5 ст. ложек
  • растительное масло.

Это действительно очень вкусный салат, на всех вечеринках уходит на “ура”. Практически всем приходится по вкусу, многие, попробовав, просят рецепт.

 

Обжарить на масле хлеб, сразу, пока горячий, нарезаете кубиками. Смешиваете: хлеб, колбасу, порезанную соломкой или кубиками, тёртый сыр, выдавливаете чеснок, заправляете майонезом. Хлеба берите примерно такое же количество, как сыра и колбасы, в данном случае 200г.

рецепт Салат еврейский прислал шеф-повар Наталья Янукович


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
удивлённый 22.01.2011
Какой же он "еврейский", если в нем колбаса с сыром намешана -- не кошерно! Или автор имел в виду, что в нашей колбасе мяса вообще не может быть?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Копченая корейка с манго

  • 800 г бескостной копченой корейки куском
  • перец
  • 1 ст. ложка тертого имбиря
  • 2 ч. л. консервированного хрена
  • 2 ч. ложки меда
  • 1/2 кубика мясного бульона
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 манго
  • 2 ст. ложки закрепителя соуса 

 



Поперчить корейку и выложить в форму. Добавить имбирь и влить немного воды. Тушить в духовке 45 минут при 200 градусах. Перемешать 5 ч. ложек хрена с медом, намазать массой жаркое и тушить еще 15 минут. Вынуть и поставить в теплое место. Вскипятить сок от тушения и 200 мл воды. Растворить в жидкости бульонный кубик. Добавить сметану и 2 ч. ложки хрена. Поперчить. Манго нарезать кубиками и добавить в соус. Варить 5 минут. Загустить закрепителем. Корейку нарезать и подавать с соусом.


Струдель с творогом

  • мука - 200 г
  • сливочное масло - 65 г
  • растительное масло - 15 мл
  • соль.

 

Для начинки:

  • творог - 350 г
  • сахар - 60 г
  • мука - 40 г
  • 2 яйца
  • ванилин
  • цедра  1 лимона
  • сахарная пудра.

 



Из муки, масла, воды и соли замесить тесто и оставить его на 30 минут.
Выложить тесто на посыпанную мукой салфетку, тонко раскатать,оставить на несколько минут, чтобы подсохло, после чего побрызгать растительным маслом. Приготовить начинку, тщательно смешав творог с сахаром, мукой, яйцом, ванилином и лимонной цедрой. Равномерно разложить начинку на раскатанное тесто,подвернуть края теста внутрь и свернуть рулетом. Положить струдель на противень, смазать растительным маслом и выпекать на умеренном огне. Готовый струдель нарезать порционным кусками и посыпать сахарной пудрой.
Подавать горячим или холодным, по желанию.