На 2 порции:

• 150 г шоколада Toblerone или другого горького качественного шоколада
• 90 мл сливок
• 125 г клубники
• 2 кусочка бисквитного коржа или кекса

Действительно вкусный десерт, который легко приготовить. Идеально подходит, чтобы разделить с любимым человеком или друзьями.

 

1) Разломать шоколад на кусочки, положить в огнепрочную миску со сливками. Разогреть на водяной бане или в микроволновой печи около 1 минуты. Перемешать.

2) Положить в посуду в виде сердца. Подавать с клубникой и бисквитом или кексом, вырезанным в виде сердца.

• 2 стакана очищенных креветок
• 2 ст. л. масла
• 2 ст. л. муки
• 1/2 стакан столового вина или апельсинового сока
• 1/2 стакана молока
• кожура лимона
• соль
• перец
• сушеная шелуха мускатного ореха
• 2 яйца

 

Креветки вымыть и обсушить. Разогреть масло на сковороде, положить в него креветки. Размешать с мукой. Добавить молоко, хорошо размешать и держать на огне, пока не появятся пузыри. Добавить вино или апельсиновый сок, немного лимонной кожуры, соль и перец по вкусу и посыпать шелухой мускатного ореха. Размешать со взбитыми яйцами, посыпать сверху крекерными крошками и выпекать 20 минут.