• палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)
• рыбный бульон
• томаты «Пилате»
• фета
• кунжут
• маринованные шампиньоны
• приправа «кимчи»
• немного белого полусухого вина

1. Измельчаем с помощью блендера томаты «Пилате» и добавляем их в рыбный бульон после его закипания вместе с приправой «кимчи»
2. Нарезаем фету кубиками, выкладываем в тарелку вместе с нарезанными шампиньонами и палочками с мясом краба
3. Заливаем рыбным бульоном
4. Добавляем немного белого вина и сахара по вкусу

• шампиньоны - 1.5 кг.
• лук репчатый - 6 шт. 
• чеснок - 1 головка 
• сметана - 200 г.
• сливочное масло - 2 ст. л. 
• сыр - 100 г. 
• соль 
• перец черный молотый 

Тесто:

• мука - 5-6 стаканов 
• яйца - 2 шт.
• пиво - 0.5 литра

Шампиньоны порезать, потушить с мелко порезанным луком, мелко порезанной головкой чеснока, солью и перцем. Под конец тушения добавить 200 граммов сметаны и пару столовых ложек сливочного масла. Потомить еще 10 минут на выключенной плите.
Тесто: муку смешать со взбитыми яйцами, бутылкой пива и солью.
Муки взять столько, чтобы тесто было пластичным.
Раскатать 6 очень тонких лепешек, четыре из них поочередно опустить в кипящую воду на полминуты, верхняя и нижняя лепешки у лазаньи должны остаться непроваренными.
Все лепешки обрезать немного по краям так, чтобы получились прямоугольники. Положить первую нижнюю лепешку на противень и по поверхности распределить 1/6 начинки. После этого поверх начинки положить слежующую лепешку, намазать ее начинкой и так чередовать до конца. Полить лазанью сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в горячую духовку на 20-30 минут.