Рулет рыбный деликатесный

  • Семга (горбуша) свежая - 300 г.
  • Корейка копченая - 200 г.
  • Майонез провансаль - 100 г.
  • Лук зеленый - 50 г.
  • Тесто слоеное (недрожжевое) - 1 уп.
  • Яйцо - 1шт.

Рыбу разрезать на полоски шириной 1 см., корейку с майонезом взбить блендером в однородное пюре, соединить с рыбой и крупно нарезанным зеленым луком,выдержать 20мин.

 

Слоеное тесто разложить на столе, выложить фарш и свернуть рулетом. Верх украсить косицей из теста и смазать взбитым желтком.

Выпекать 20 мин. Разрезать на порционные куски и украсить дольками лимона. Приятного аппетита!

рецепт Рулет рыбный деликатесный прислал шеф-повар aka Shock


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Виноградный джулеп.

  • виноградный сок - 60 г
  • мятный сироп - 30 г
  • лимонный сок - 10 г
  • лед
  • взбитые сливки.


В стакан вливают предварительно охлажденные:
виноградный сок (60 г), мятный сироп (30 г) и лимонный сок (10 г). Смесь перемешивают. Добавляют измельченный лед и вновь перемешивают напиток.
Сверху на поверхность напитка ложкой перекладывают взбитые сливки.


Апельсиновая заправка

  • сок 1 апельсина
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • соль и черный молотый перец
  • 1 ст л порезанной свежей мяты
  • 120 мл оливкового масла


Выдавить сок из 1 апельсина. Добавить уксус и приправить солью и перцем. Добавить мяту и оливковое масло, взбить вилкой.