Рис (Вкуснятинка)

  • Грибы 300 г,
  • лук 1 шт.,
  • морковь 1 шт.,
  • сметана,
  • перец,
  • лавровый лист,
  • специи по вкусу. 

 

На растительном масле отдельно обжарить лук, морковь, грибы.
После обжарки соединить всё это и залить сметаной (можно молоком), ещё немного тушить, добавить перчик, лавровый лист, другие специи по вкусу. Отдельно сварить рис, выложить его на большое блюдо, в середине сделать отверстие и в него влить тушённую смесь. После того, как рис пропитается, всё перемешать.
Можно подавать на стол. Приятного аппетита.

рецепт Рис (Вкуснятинка) прислал шеф-повар Arabeska


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мармеладный кекс с имбирем

На 10 порций:
  • 175 гр размягченного маргарина
  • 175 гр коричневого сахара
  • 2 средних яйца
  • 350 гр муки
  • 8 ст л апельсинового конфитюра + немного для украшения
  • 8 кусков имбиря, порезанных


1. Разогреть духовку до 170 гр С. Смазать жиром форму для кекса вместимостью 900 гр (2 lb), проложить пергаментом.

 

2. Смешать маргарин, сахар, яйца и муку в комбайне, добавить конфитюр и имбирь, рубить до однородной массы.

3. Перелить смесь в форму, запекать 55-60 мин, накрыв на последние 30 мин фольгой, чтобы кекс не подгорел сверху. Кекс должен подняться и палочка, воткнутая в центр должна выходить чистой.

4. Остужать в форме 10 мин, достать и положить нарешетку, где он должен окончательно остыть. Подавать с конфитюром.



Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами)

  • баранина 160
  • комбижир животный 15
  • картофель 105
  • помидоры 70
  • лук репчатый 20
  • перец
  • соль

 



Жирную баранину рубят кусками весом по 30-40 г, обжаривают в жире до образования корочки, кладут сырой лук, картофель, крупно нарезанные помидоры, соль и перец, жарят все до готовности,
после чего вливают немного воды и тушат.