• 1 ст л порезанного кервеля
• 1 ст л порезанной петрушки
• 1 ст л мелко порезанного шнитт-лука
• 1 1/2 ч л порезанного эстрагона
• 1 чашка майонеза

Особенно хорош с Фондю с рыбными шашлыками; Фондю со спаржей и артишоками.

• 1\2 пачка масла сливочного
• 1 селёдка средняя
• 1 большая морковь
• 1 яблоко 
• лук

Селёдку разобрать,отделить от костей .Масло,сельдь,морковь,яблоко и лук пропустить через мясорубку.Можно заправить майонезом.Всё эту массу тщательно перемешать и мазать на хлеб.