• 1 литр красного портвейна,
• 250 г. апельсинового ликера,
• 2 лимона,
• мускатный орех. 

 

В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить ликер и дать настояться около 10-15 минут.
Готовый глинтвейн разлить по чашкам, сверху посыпать мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.

• 1 банка ставриды в масле
• грецкие орехи
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 зубчик чеснока
• 4 ч. л. лимонного сока

 

Чеснок растолочь, добавить растительное масло, перемешать.
Кусочки ставриды выложить в салатницу, сбрызнуть лимонным соком, полить смесью масла с чесноком и посыпать молотыми орехами.