Помидоры зеленые маринованные

  • помидоры зеленые
  • горький перец
  • болгарский перец
  • укроп
  • корень хрена
  • чеснок 200 г
  • сахара
  • 3 ст. ложки соли с горкой

 

В банки 3 л уложить зеленые помидоры, горький стручковый и болгарский перец, укроп, корень хрена, чеснок. Один раз заливают кипятком на 3-5 минут, сливают, заливают кипящим маринадом.Маринад - на три банки 3 л - 3.5 л воды, 0.5 л 6%-ного уксуса,

рецепт Помидоры зеленые маринованные прислал шеф-повар Лана


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона

  • 400 г морского гребешка
  • перец горошек
  • 1-2 шт моркови
  • 1 шт корень петрушки
  • 3-4 ст.л. зеленый горошек
  • 50 г зеленого лука
  • 1/4 стакана салатной заправки
  • 8-9 шт картофель
  • 1 яйцо
  • масло растительное
  • 1 лимон


Сварить в солёной воде мясо морского гребешка (400 г) с перцем, кореньями (морковь - 1-2 шт., петрушка - 1 шт., зелёный горошек - 3-4 ложки, лук зелёный - 50 г, салатной заправки - 1/4 стакана), кубиками картофеля (из 8-9 шт.), 1 яйцо, масло растительное (1-2 ложки), кружочки из 1 лимона. Мясо гребешка нарежьте полосками, гарнируйте кубиками овощей, зелёным горошком, зелёным луком и сельдереем, зелёными огурцами.


Борщ с репой

  • кости (говяжьи или телячьи) 150
  • свекла 110
  • картофель 100
  • репа 130
  • лук репчатый 20
  • морковь 25
  • томат-пюре 15
  • сало свиное (или маргарин) 5
  • уксус (6%) 5
  • специи
  • сметана 15
  • соль


В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу,
предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассерованную муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин.
Заправляют специями. Подают со сметаной.