Фаршированные-маринованные помидоры

6-7 килогpамм помидоp,
5 л. воды,
лавpовый лист,
пеpец гоpошком,
стакан сахаpа,
2 стакана соли,
стакан уксуса.

Помидоры для маринования выбирать нужно не порченные. Помидоры хорошо моем. На дно бочки или кастрюли вылаживаем помидоры, чередуя специями,заливаем маринадом. Через неделю можно кушать.

рецепт Фаршированные-маринованные помидоры прислал шеф-повар Тома

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Заготовки и консервирование

Еще Заготовки и консервирование:
<12 3 4 5 6 7... 42 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Для маринования идут плоды всех видов: красные, бурые, розовые и зеленые. Крупные плоды нужно резать на половинки.
Подготовка помидоров для маринования такая же, как для консервирования в целом виде. Пастеризуют их в литровых банках при 85С в течение 25 минут, а в трехлитровых - 35 минут.

Грибы и зелень

Грибы маринованные 150 гр
капуста 150 гр
огурец свежий 1-2 шт
морковь отварная 1-2 шт
зелень петрушки ок 100 гр
зеленый горошек

Готовится быстро, возможны различные варианты приготовления, например, вместо зеленого горошка можно положить кукурузу. Мне нравится этот салат к мясу, картошке фри.

Все ингредиенты нарезаются соломкой. Заправить майонезом.
Можно вместо майонеза оливковое масло + сок 1/2 лимона.

Вход на сайт

Фаршированные-маринованные помидоры

Похожие рецепты

Заготовки и консервирование

Самое вкусное

Комментарии

Маринованные помидоры

Грибы и зелень