Поджаренные бутерброды со шпротами
- батон
- майонез
- шпроты
- яблоки
- сыр
- растительное масло
Небольшая подсказка: раскладывать бутерброды на сковороде не очень удобно, поэтому я кладу бутерброд сначала на лопаточку, а потом с нее аккуратно сдвигаю на горячую сковородку. И еще - батон лучше брать французский багет, тогда получается много маленьких аппетитных бутербродиков на один укус. Кстати, едят их в остывшем виде.
Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см, слегка смазать майонезом. Яблоки и сыр потереть на терке. На ломтики батона уложить по одной шпротине, сверху равномерно разложить тертое яблоко и затем сыр. Нагреть в сковороде растительное масло, разместить там бутерброды (батоном вниз разумеется) и накрыть крышкой. Жарить под крышкой, пока сыр не начнет плавиться (минут 5).
рецепт Поджаренные бутерброды со шпротами прислал шеф-повар Ирина Сухова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гусь или утка со сливами и огурцами
- гусь жареный 170 или утка 150
- сливы маринованные 30
- огурцы соленые 30
- брусника моченая 50 или соус 50.
Жареную тушку гуся или утки рубят на куски и подают, украсив кружочками соленых огурцов и солеными или маринованными сливами.
Отдельно подают моченую бруснику с сахаром или клюквенный соус.
Пицца с перцем
- основание для пиццы
- 1 ст. ложкой соуса для спагетти или соуса для пиццы
- 30 г тертой моцареллы
- 25 г тонко нарезанного красного сладкого перца
- 1/4 тонко нарезанного зеленого сладкого перца
- 30 г тертой моцареллы
Нагрейте духовку до 230°С. Положите небольшое основание для пиццы на не смазанный жиром противень. Намажьте 1 ст. ложкой соуса для спагетти или соуса для пиццы. Посыпьте 30 г тертой моцареллы. Сверху положите 25 г тонко нарезанного красного сладкого перца и 1/4 тонко нарезанного зеленого сладкого перца. Посыпьте 30 г тертой моцареллы. Пеките 10 минут до тех пор, пока сыр не расплавится и нe запузырится. Получается 1 порция.