Питта веронезе

4 питты,
2 ст. л. сливочного масла,
300 г вареного мяса (телятины, свинины или говядины),
100 г вареных шампиньонов,
4-5 ст. л. сметаны,
1 ст. л. муки,
30 г лука,
12 маслин без косточек,
100 г сыра,
3-4 ст. л. воды,
1 желток,
перец,
соль по вкусу.

Шампиньоны и лук изрубить, добавить масло, 3-4 ст. л. воды и тушить 20 минут. Вареное мясо и маслины нарезать маленькими кубиками. Сметану, грибы, муку и мясо тщательно смешать, посолить, поперчить. Смесь загустить яичным желтком и слегка потушить. Остудить.
Поместить начинку в “карман”, сверху накрыть ломтиками сыра.

рецепт Питта веронезе прислал шеф-повар Татьяна Головоротько

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.

Слоеный пирог с брынзой

300г. слоеного теста
120г. брынзы
2 яйца
20г. сливочного масла.

Раскатать тонкую полоску теста длиной 30см. и шириной 15см.,
посыпать тертой брынзой, смешанной с сырым яйцом, свернуть в трубочку, а потом завернуть ее спиралью. Смазать яйцом и печь в горячей духовке на смазанном маслом противне.

Вход на сайт

Питта веронезе

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Варенье из лепестков роз

Слоеный пирог с брынзой