Питта гозо

  • 4 питты,
  • 200 г отваренных креветок,
  • 2 дольки чеснока,
  • 3 ст. л. нарезанного мелко зеленого лука,
  • 1 ч. л. измельченной зелени кинзы,
  • 0,5 ч. л. молотого имбиря,
  • 100 г сыра рокфор,
  • зелень петрушки.

Зелень и приправы измельчить до состояния пасты, добавить мясо креветок и сыр, все тщательно перемешать. Остудить полученную смесь, намазать ею питту и украсить петрушкой.

рецепт Питта гозо прислал шеф-повар Светлана Мелещенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свеклы по фински

  • Свекла 100
  • ананас 100
  • сливки взбитые 50.


Отварную свеклу, нарезанную кубиками, и ананас, нарезанный ломтиками, смешивают и заправляют взбитыми сливками.


Творожно-масляное тесто

На 1 пиццу величиной в противень
  • 125 г обезжиренного творога,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 3 ст. ложки оливкового масла,
  • 1 большое яйцо,
  • 250 г муки.


Cлить с обезжиренного творога жидкость. Поместить творог в миску, добавить соль, оливковое масло и яйцо. Вы мешать с помощью тестомесильныхнасадок миксера. Муку просеять на творог и хорошо вымешать тесто руками, пока оно не станет пластичным. Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой поверхности, положить на смазанный жиром противень и сформировать край. Уложить начинку.

На сколько порций: 4.

Время приготовления 15 мин.