Пирог утопленник
- 0,5 пачки дрожжей НАШИХ
- 200 г. сливочного маргарина
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. погашенной соды
- 1 стакан теплого молока
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 3.5 ст. муки
1.Рецепт не обычен своим подходом. Тесто не поднимается в тепле, а наоборот поднимается в холодной воде
2. Очень быстро готовиться
3. Очень вкусно и легко.
4. Это семейный рецепт
5. Рекомендуем делать в случае “незванных гостей”.
1. Все ингредиенты смешать
2. положить полученное тесто в марлевый мешок (можно использовать за неимением политиленовый пакет) и бросить в ведро с ледяной водой. Как “утопленик” всплывет тесто готово.
3. Пока тесто всплывает можно приготовить начинку: -капустная: капусту нарезать квадратиками, обжарить до золотого цвета и смешать с яйщом (заранее отваренным и нарезанным) - рыбная : любую белую рыбу отварить и смешать с жаренным луком. - остальные еачинки по вашей фантазии
4. Раскатать тесто
5. Слепить пироги
6. Смазать взбитым яйцом
7. Дать постоять минут 10-15
8. Выпекать
Для начинки - любая (капустная с яйцом, рыбная, сладкая и т.д.).
Рекомендую капустную :-))
рецепт Пирог утопленник прислал шеф-повар Светлана Портова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат (Мономах)
- картофель 5 шт.
- свекла 1 шт.
- говядина 400 г
- морковь по-корейски 300 г
- гранат 1 шт.
- майонез 1 банка
Все продукты отварить, кроме граната. Выложить слоями:
картофель (натереть на терке), свекла (нарезать тонкой соломкой),говядина (нарезать кубиками), морковь . Каждый слой перемазать майонезом. Сверху укарасить зернами граната. Можно их также добавить между слоями.
Соус сладкий, из красной рябины
- 1 кг красной рябины
- 2 - 3 шт. болгарского перца
- 1,5 ст. сахарного песка
Рябину бланшировать (опустить на 1 минуту в кипяток). Вместе с перцем и сахаром провернуть через мясорубку. Поставить на огонь, довести до кипения и сразу же разложить по чистым (стерилизованным) баночкам. Закатать крышками.