• 2 ст л оливкового масла
• 1 маленькая луковица, мелко порезанная
• 600 гр замороженных кормовых бобов, отваренных и очищенных от кожуры
• 110 гр ветчины серрано, порезанной на мелкие кусочки
• 1-2 ст л свежего лимонного сока
• 2 ст л свежей мяты, порезанной

1. Нагреть масло в сковороде, обжарить лук, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавить бобы и ветчину, перемешать и прогреть.

2. Переложить все в блюдо. Полить лимонным соком и посыпать мятой. Приправить и подавать.

• Курага - 40 г,
• вода - 250-300 г,
• сахар - 20 г,
• рис - 10 г,
• сливки - 20 г.