Пицца творожная
- творог - 250 г.
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст. л.
- молоко - 4 ст. л.
- дрожжи сухие - 1, 3 пакетика
- мука - 1.5 стакана
- колбаса или грибы - 200 г.
- оливки
- перец сладкий - 0,5 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- сыр - 150-200 г.
Берем пачку творога (250 граммов), можно нежирного. Добавляем яйцо, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки молока, соль, немного сухих дрожжей (примерно1/3 пакетика) и примерно 1, 5 стакана муки (а если точнее, то муку нужно подсыпать пока не вымесится хорошее тесто). Замешиваем тесто.
Даем немного постоять. Раскатываем и отправляем в духовку буквально на 3 минуты.
Затем сверху заливаем кетчупом, посыпаем специальной травкой для пиццы, и кладем все, что подвернется под руку - колбасу-сосиски- грибы или и то и другое и третье, засыпаем сверху тертым сыром,
потом - выкладываем овощи (оливки, перец, лук, огурчики,
помидоры, кукурузу, ананасы и т.д) и отправляем обратно в духовку минут на 20.
рецепт Пицца творожная прислал шеф-повар Alena
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп-пюре из тыквы, кабачков и цветной капусты
- 400 г тыквы,
- 400 г кабачков,
- 400 г цветной капусты,
- 4 ст. ложки муки,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 6 ст. ложек сметаны,
- 1,5 л овощного отвара,
- зелень
- соль.
Очищенные от кожуры и семян тыкву и кабачок мелко нарезать и припустить. Разобранную на отдельные соцветия цветную капусту отварить в небольшом количестве воды. Готовые овощи протереть вместе с отваром, смешать с приготовленным из муки, масла и сметаны белым соусом, посолить, прогреть, не доводя до кипения. Подать, посыпав измельченной зеленью.
Овощной суп-пюре
- 250 гр цветной капусты
- 2 средних цуккини, порезанных на дольки
- 250 гр моркови, порезанной
- 4 крупных спелых помидора
- 250-300 г. плавленого сыра,
- Репчатый лук (мелко порезанный)
- Свекольная ботва
- большой зубчик чеснока (раздавленный)
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 стакана молока
- сметана
- примерно по 1/2 ч л молотых специй куркумы, кориандра, базилик
- зелень петрушки
Цветную капусту разобрать на корешки, промыть, 1/2 варить в подсоленном кипятке в течение 20 мин.
Отделенную капусту тушить с маслом и в течение 15-20 мин.
Потушить цуккини, не закрывая крышкой Овощи должны быть мягкими, но не поджаренными.
Нагреть в кастрюле сливочное масло, обжарить лук-порей и чеснок со специями (кориандр). Добавить морковь, (молоко), и варить, накрыв крышкой, пока овощи не станут очень мягкими.
Отдельно потушить нарезанные помидоры и сахар, добавить базилик. Доведите до кипения на большом огне. Добавить свекольную ботву. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите, изредка помешивая, 15 минут или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими.
В блендер положить тушеные овощи, измельчить. Добавить бульон и куркуму и еще раз хорошо перемешать в блендере В кипящей воде развести плавленый сыр, вновь довести до кипения. Осторожно всё вместе нагреть до легкого закипания и подавать.
В готовый суп-пюре добавить мелко рубленную зелень и сметану.