Пицца творожная

  • творог - 250 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • молоко - 4 ст. л.
  • дрожжи сухие - 1, 3 пакетика
  • мука - 1.5 стакана
  • колбаса или грибы - 200 г.
  • оливки
  • перец сладкий - 0,5 шт.
  • помидоры - 1-2 шт.
  • сыр - 150-200 г.

Берем пачку творога (250 граммов), можно нежирного. Добавляем яйцо, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки молока, соль, немного сухих дрожжей (примерно1/3 пакетика) и примерно 1, 5 стакана муки (а если точнее, то муку нужно подсыпать пока не вымесится хорошее тесто). Замешиваем тесто.
Даем немного постоять. Раскатываем и отправляем в духовку буквально на 3 минуты.
Затем сверху заливаем кетчупом, посыпаем специальной травкой для пиццы, и кладем все, что подвернется под руку - колбасу-сосиски- грибы или и то и другое и третье, засыпаем сверху тертым сыром,
потом - выкладываем овощи (оливки, перец, лук, огурчики,
помидоры, кукурузу, ананасы и т.д) и отправляем обратно в духовку минут на 20.

рецепт Пицца творожная прислал шеф-повар Alena


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фасолевый салат со шпинатом

  • 1 пучок молодой моркови (около 500 г)
  • соль
  • 150 г стручковой фасоли
  • 100 г молодого шпината
  • 1/2 пучка петрушки
  • 200 г йогурта
  • сок 1 лимона
  • перец
  • сахарный песок
  • 2 ст. л. масла из грецких орехов
  • 2 круглых ломтика хрустящего воздушного риса

 



Морковь очистить и нарезать кусочками. Бланшировать 5 минут в подсоленной воде. Она должна остаться хрустящей. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь. Вымыть фасоль, срезать у нее кончики и удалить волокна. Отваривать в кипящей подсоленной воде около 10 минут. Откинуть на сито, обдать холодной водой и дать ей стечь. Перебрать шпинат, вымыть его, почистить и откинуть на дуршлаг. Вымыть и обсушить петрушку. Отделить листочки от стеблей и мелко порубить их. Перемешать йогурт с лимонным соком, солью, перцем, 1 щепоткой сахара и маслом из грецких орехов. Подмешать петрушку. Смешать в миске морковь и фасоль. Добавить шпинат. Разложить салат по тарелкам. Полить йогуртовым соусом и покрошить ломтики воздушного риса. Благодаря небольшому количеству тертой лимонной цедры йогуртовый соус приобретет особенно свежий аромат.


Хашлама

  • рагу баранье - 500-700 г.
  • помидоры - 6-8 шт.
  • соль
  • перец
  • пиво светлое - 1 бутылка

 



Для приготовления этого блюда понадобится мясо на хребте, баранина.
Часто нечто подобное продается под наазванием “Рагу”. Нарезать кусочками толщиной в два пальца, уложить слой в емкость, поперчить, посолить. Порезать помидоры колечками и выложить поверх мяса.
Затем снова мясо, соль-перец, опюять помидоры - и так три-четыре слоя.
Все это заливается пивом обязательно светлым неароматизированным.
Держать в духовке до готовности (не меньше часа). На гарнир обычно подается вареная картошка.