Перцы, фаршированные луком и яйцами

  • перец (гогошар) маринованный - 400 г
  • яйца - 4 шт
  • майонез - 80 г
  • зеленый лук
  • зелень петрушки
  • соль

Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить. Зелень петрушки, лук промыть, нашинковать, перемешать с яйцами, полить все майонезом, посолить и вновь перемешать. Подготовленной смесью наполнить перцы.

рецепт Перцы, фаршированные луком и яйцами прислал шеф-повар Alyana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бэлиш с уткой

  • 1.5 кг. теста
  • 1 утка
  • 300-400 г сыpого pиса
  • 200 г слив.масла
  • 200 г.лука
  • 200-250 мл. бульона.


Hаpезать мелкими кусочками готовую утку, добавить оотваpной pис, мелко наpезанный лук, масло, соль, пеpец и пеpемешать. Тесто делается пpесное, печется 2-2.5 часа, за полчаса до готовности заливается бульон.


Тунцовые кексы

На 9 кексов:
  • 2 яйца
  • 1 банка тунца в собств. соку (200 г)
  • 1 стаканчик йогурта (170 г)
  • 1/2 ч.л. соды
  • 150 г муки (самоподнимающейся, блинной или с разрыхлителем)
  • щепотка соли
  • немного зелени (петрушка, кинза или укроп)
  • маслины для внешней отделки


Указанного количества хватает на посиделки с 2-3 подругами. Если гостей больше, можно удвоить количество.

 

Взбить яйца, добавить йогурт и хорошо размятое содержимое баночки консервов, измельченную зелень, всыпать соду и добавить муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Смазать форму маслом, посыпать мукой, вылить тесто, сверху расположить маслинки.

Выпекать до румяности (ок. 15 мин). Кексы получаются очень ароматными, хороши как к чаю, так и к пиву. Можно выпекать в одной форме - как хлеб или пирог.