Отварная форель
- 2 форели по 250-300 г;
- 1 луковица, нарезанная кольцами;
- 60 мл уксуса;
- 4 ст. ложки воды;
- 1 лимон;
- соль;
- перец;
- петрушка;
- зеленый лук;
- укроп.
Промыть форель в воде, посолить изнутри и сбрызнуть соком 1/2 лимона. Положить рыбу в продолговатую плоскую форму. Добавить уксус, воду и колечки лука, накрыть и готовить 8-9 минут при 100%.
Другую половинку лимона порезать кружочками, петрушку, укроп и зеленый лук - измельчить. Готовую форель вынуть из подливки, украсить лимонными дольками и зеленью.
рецепт Отварная форель прислал шеф-повар Лера
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Синюшные трубочки
- 1 баклажан,
- 50 г. сыра,
- 2 головки чеснока,
- 3 ст. ложки майонеза,
- 2 ст. ложки масла растительного,
- 1 морковь.
Баклажаны разрезать вдоль, ширина 4 мм, обжарить с двух сторон в масле, остудить. Морковь , сыр, чеснок натереть на мелкой терке,
смешать с майонезом и всю эту массу завернуть в баклажаны.
На сколько порций: 2.
Пицца домашняя
- дрожжевое тесто или готовая основа для пиццы
- куриный фарш 300 г
- репчатый лук 2 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- майонез 3 ст. л.
- сыр 150 г
Репчатый лук нарезать кольцами, сыр натереть на крупной терке. Готовое тесто раскатать и выложить на смазанный противень. Смазать основу смесью томатной пасты и растительного масла. Затем выкладываем фарш, помидоры, лук, майонез, сыр. Поставить пиццу в духовку и запекать минут 30 при 180 градусах, пока не будет готова начинка и сыр не расплавится.