Омлет со шпинатом, чеддером и беконом
На 4 порции:
- 1 небольшой пучок шпината (300-350 г)
- 125 г тертого сыра чеддер
- 4 ломтика бекона, хорошо прожаренных и мелко нарезанных
- 4 омлета
1. Промойте шпинат. Сварите его в кастрюле на большом огне, часто помешивая.
2. Осушите в дуршлаге, выжмите и крупно нарубите. Отставьте в сторону.
3. Начините каждый омлет частью шпината, сыром и беконом,
рецепт Омлет со шпинатом, чеддером и беконом прислал шеф-повар Cioccolata
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тушеные овощи по-бенгальски (Бенгали таркари)
- 5 картофелин среднего резмера, очищенных и нарезанных кубиками,
- 1 большой баклажан, нарезанный кубиками,
- 350 г тыквы, нарезанной кубиками,
- 450 г зеленого горошка или стручковой фасоли,
- 3 ст. л. топленого или растительного масла,
- 1 1/2 ч. л. семян горчицы,
- 2 стручка сушеного острого перца,
- 3 лавровых листа,
- 1 ч. л. семян шамбалы,
- 1 ч. л. семян аниса,
- 1 ч. л. молотого кумина,
- 2 1/2 чашки (600 мл) воды,
- 2 ч. л. сахара,
- 2 ч. л. соли,
- 2 лимона, нарезанных на четвертинки,
- 6 веточек петрушки.
Нагрейте топленое или растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Бросьте туда семена горчицы, перец, лавровый лист и семена шамбалы. Закройте крышку, чтобы семена горчицы не выпрыгивали. Когда они перестанут прыгать, а семена шамбалы потемнеют, добавьте семена аниса и кумин. Затем сразу же положите картофель и , помешивая, жарьте его около 8 мин, чтобы он со всех сторон стал золотисто-коричневым. Добавьте тыкву и баклажан. Жарьте все вместе еще 5 мин. Затем положите горошек или зеленую фасоль, залейте водой и закройте крышку. Варите на среднем огне, осторожно помешивая каждые 5 мин. Через 15 мин добавьте сахар и соль и размешайте. Варите медленно на слабом огне, пока овощи не станут мягкими, а соус - густым. Украсьте каждую порцию ломтиком лимона и веточкой петрушки.
Время приготовления 30 мин.
Салат из маринованных грибов с перцем
- 300 гр маринованных грибов
- 200 гр картофеля
- 150 гр сладкого перца
- 2 ст л лимонного сока
- 4 ст л простокваши
- 25 гр кетчупа
- соль
- перец
- зелень
Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
Маринованные грибы нарезать кубиками, сладкий перец - соломкой.
Все смешать, добавить соль, перец и заправить смесью кетчупа, простокваши и лимонного сока.
Готовый салат украсить зеленью.