Оладьи с тыквой
- 250 г пшеничной муки,
- 1 стакан кефира или простокваши,
- 1 яйцо,
- 1 столовая ложка сахара,
- 150 г тыквы,
- щепотка соли.
Для приготовления оладий необходимо кефир смешать со взбитыми яйцами, солью, мукой, добавить тыкву, натертую на крупной терке, все тщательно перемешать. Тесто класть ложкой на разогретую, политую маслом сковороду. Подавать горячими или холодными.
рецепт Оладьи с тыквой прислал шеф-повар Valery Shmeleff
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
`Ленивый` бешбармак
- Курица 1 шт
- 1,5-2 кг зеленый лук
- чеснок 2-3 зубчика
- перец черный
Тесто:
- Яйцо 1-2 шт.
- Вода 1 стакан
- Соль
- Мука 1,5-2 стакана
Сварить бульон из курицы, мясо отделить от костей и мелко порезать. В пиалу собрать образовавшийся жир и немного бульона,
добавить перец, выдавить чеснок и отставить настаиваться.
Приготовить тесто как на пельмени. Раскатать тонкие лепешки и отварить в бульоне. По приготовлению лепешки вынимать на большое блюдо и кромсать на мелкие кусочки с помощью ножа и вилки.
Порезанные лепешки засыпать мясом, полить настоявшимся жиром и засыпать зеленым луком. Для желающих бульон подается отдельно в пиалах.
Зеленое картофельное пюре
- 750 г картофеля
- 50 мл молока
- 1 столовая ложка тертого сыра (пармезана)
- 5 веточек петрушки
- сливочное масло
- соль
Сварить в соленой воде нарезанный, очищенный и вымытый картофель Слить, досолить, подавить, долить горячее молоко и чайную ложку растопленного сливочного масла. Смешать все в однородную смесь. Вмешать тертый сыр и мелко порезанную петрушку, все вместе еще раз перемешать.
{Написать ответ}