Немцы в городе

500 г картофеля,
200 г репчатого лука,
2 зубка чеснока,
2 ст.л. растительного масла,
разные специи,
соль,
2 яйца,
2 ст. муки,
100 г майонеза.

Это старинный немецкий рецепт. Он совсем простой, не требует много времени. Сварить картофель кубиками 2х2 в соленой воде, можно в бульоне, вынуть его на тарелку. Завести тесто, как для пельменей, но чуть мягче, нарезать мелкими кусочками, сварить эти клёцки в воде из под картофеля. Варить 12 минут.

Лук пожарить отдельно, затем всё смешать, т.е. кубики картошки, клёцки и лук, посыпать разными специями, всем чего душа желает, а сверху полить майонезом.

На сколько порций: 6.

Время приготовления 50 мин.

рецепт Немцы в городе прислал шеф-повар Ольга Морозова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Порежьте ананасы и сыр крупными кубиками, выдавите чеснок, добавьте майонез и соль по вкусу. Подавать можно сразу, но лучше дать ананасам пустить сок, тогда будет вкуснее.

Брокколи с лимоном и чили

На 4 порции:

2 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона
1/4 - 1/2 ч л дробленого сушеного перца чили (острого)
600 г брокколи
полоски красного чили и лимонной цедры для украшения

1. Взбить венчиком масло, лимонный сок и чили (чтобы получилась более острая заправка, оставьте смесь настояться на 1 час и снова взболтайте перед использованием.

2. Отварить брокколи на пару 7-8 минут до мягкости, позатем побрызгать заправкой и сразу подавать. Этот гарнир выглядит очень красиво с полосками красного чили и лимонной цедры.

Вход на сайт

Немцы в городе

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат из ананасов

Брокколи с лимоном и чили