Наан хлеб с креветками с чили
На 2 шт:
- 225 гр очищенных отваренных тигровых креветок
- 1 ст л сока лайма
- 1/2 красного чили, очищенного от семян и мелко порезанного
- 3 ст л порезанного кориандра
- 150 гр натурального йогурта
- 4 пера зеленого лука, порезанного
- 2 лепешки наан с тмином
1. Соединить в миске креветки и сок лайма, перемешать. Добавить чили, кориандр йогурт. Приправить солью и черным перцем.
2. Добавить зеленый лук, перемешать. Поломать наан на крупные куски, уложить слоями на тарелки, прокладывая куски хлеба креветками.
Подавать сразу же.
рецепт Наан хлеб с креветками с чили прислал шеф-повар ADELYA
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тесто универсальное мамино
- дрожжи
- молоко
- сахар
- мука
- соль
- растительное масло
Прекрасно подходит для пирогов и пицц.
1/3 кубика дрожжей залить теплым молоком и посыпать сахаром. Количество молока определяется необходимым количеством теста, а сахара - типом пирога.
Kогда все запузырится - добавить соль (немного), 3 ст л растительного масла и муки ,чтобы тесто начало отлипать от ложки. Я крутое не делаю, если леплю пирожки (с колбасой, морковкой, зеленым луком), то раскатываю его в руках в колбаску, режу на кусочки и из них руками формирую кружки, если прилипает-посыпаю мукой. Так продукт получается нежнее.
Схторац бадрожан
- Баклажаны 250 г
- Чеснок 10 г
- Масло растительное 30 г
- Петрушка 51 г
- Помидоры 50 г
- Соль, специи, зелень.
Баклажаны промывают, очищают от кожи, срезают у них плодоножку и удаляют семена. Подготовленные баклажаны опускают в кипячёную, остывшую и подсоленную воду на 4-5 мин, затем откидывают на сито. Удаленнвй семена измельчают, добавляют мелко нарезанный чеснок, зелень петрушки, соль, перец и жарят на растительном масле. Полученной массой фаршируют баклажаны, которые укладывают в посуду, добавляют нарезанные помидоры, немного холодной воды и припускают на слабом огне до готовности при закрытой крышке. При подаче посыпают зеленью.